المقادير :
1- 3 حبات كوسه
2- 2 حبه جزر
3- 2 حبة فلفل رومي
4- 3 بصل اخضر
5- قليل من الكرنب
6- 5 اكياس اندومي
7- الصلصه الاندونيسيه (( معتدله ))
الطريقة :
جميع الخضار نقطعها بشكل طولي ((طويله وخفيفه ))
نعمل الاندومي بالطريقه العاديه
نشوح جميع الخضار على النار
نضع الاندومي في زبديه كبيره ونضع فوقها الخضار والصلصه ونقلب
نضعها في صحن التقديم ونقدمها
بالهنا والعافيه ....
اكيد منقول
الإثنين مايو 19, 2008 10:43 am